L'autel du XVIIIe siècle est très proche de l'autel de saint Christophe dans la sacristie de l'église de Grambois et l'autel du retable de la Vierge dans le croisillon nord de l'église d'Ansouis. Le retable est néo-classique de formes pures et un peu froides ; seul exemple de retable néo-classique dans le canton de Pertuis.
Le tableau pourrait avoir été exécuté à la fin du XVIIe siècle ou au début du XVIIIe siècle. Les personnages les plus réussis sont ceux de saint Éloi et de sainte Lucie qui font preuve d'une certaine maîtrise tandis que la figure de saint Pancrace est plus lourde et moins habile (les bras sont trop forts et le visage un peu lourd).
On retrouve l'association de saint Éloi et de saint Blaise sur la toile du retable de saint Éloi à Beaumont-de-Pertuis et celle du retable de saint Sébastien à La Bastide-des-Jourdans.