Les recteurs décident de faire peindre 7 portraits par le peintre Rougiès (ou Rougier) lors de la séance du 17 février 1778 : ceux de Jean Let (ou Lect) [référence du dossier : IM83003488], de Maurice Cabrol [référence du dossier : [IM83003505], de Claude Garcin [référence du dossier : IM83003490], d'Honoré Roquebrune [référence du dossier : IM83003500], et ceux (disparus) de Madame Pena Roquebrune, de l'ermite Jean-Pierre Brémond, ainsi que du travailleur Antoine Maunier. L'artiste est de Trets et les recteurs précisent qu'il faudra le "porter à venir faire les portraits". Ceux-ci doivent être exposés dans le salon où les recteurs se réunissent. Le 5 avril 1778, ils ajoutent à cette commande les portraits du prêtre et docteur en théologie Jean-Baptiste Coquilhat [référence du dossier : IM83003506], et de Suzanne de Fabri. Le portrait est donc réalisé par Rougier, et payé par mandat du 12 mai 1778, pour 9 portraits à 18 livres pièce. Une archive concernant la paroisse voisine d'Artigues indique qu'il était également docteur en médecine à Rians [référence du dossier : IA83003229].
Jean-Baptiste Coquilhat décédant en 1770 ainsi que l'indique la date portée sur le tableau, le portrait est réalisé à titre posthume.
Le peintre Joseph Rougier, ou Rougiès, de Trets (Bouches-du-Rhône) peint neuf portraits des bienfaiteurs de l'hôpital de Rians en 1778. Beau-père du peintre tretsois Joseph Amalbert, il naît en 1712 et meurt en 1787 (Varrot, 2020).