Photographe au service régional de l'Inventaire de Provence-Alpes-Côte d'Azur de 1968 à 2005.
Résultats de la recherche : "La Motte-en-Champsaur" 55 résultats
Notice d'illustration
IVR93_19890500457XA
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porte
La porte d'entrée de la cuisine actuelle est datée de 1836.
Notice d'illustration
IVR93_19790501234X
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Demeures, fermes
Ferme en ruine. Seule la cheminée construite indépendamment du mur est encore debout.
Notice d'illustration
IVR93_19790501595X
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Fournils
Cuisson du pain par une famille de la Motte-en-Champsaur en juillet 1979. On enlève alors les braises que l'on fait tomber dans le cendrier situé sous la bouche à l'aide du riable.
Roucaute Gérard
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Roucaute Gérard
Photographe au service régional de l'Inventaire de Provence-Alpes-Côte d'Azur de 1968 à 2005.
Dossier
Dossier IA00070644
| Réalisé
par
église paroissiale Saint-Barthélémy
Mallé Marie-Pascale
Mallé Marie-Pascale
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Notice d'illustration
IVR93_19790501600X
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Fournils
Cuisson du pain par une famille de la Motte-en-Champsaur en juillet 1979. On enfourne d'abord les grosses miches que l'on dispose au fond du four, puis les miches plus petites, près de la bouche.
Roucaute Gérard
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Roucaute Gérard
Photographe au service régional de l'Inventaire de Provence-Alpes-Côte d'Azur de 1968 à 2005.
Dossier
Dossier IA00070646
| Réalisé
par
Ferme
Mallé Marie-Pascale
Mallé Marie-Pascale
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Dossier
Dossier IA00070554
| Réalisé
par
Fontaines
Mallé Marie-Pascale
Mallé Marie-Pascale
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Notice d'illustration
IVR93_19790501233X
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Demeures, fermes
Chef-lieu. Parcelle 83. "Toune" où donnent les portes de la cuisine et de l'écurie et l'escalier de la grange.
Roucaute Gérard
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Roucaute Gérard
Photographe au service régional de l'Inventaire de Provence-Alpes-Côte d'Azur de 1968 à 2005.
Dossier
Dossier IA00070643
| Réalisé
par
Ferme
Mallé Marie-Pascale
Mallé Marie-Pascale
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Dossier
Dossier IA00070641
| Réalisé
par
Demeure de Notaire dite Château Barthélémy
Mallé Marie-Pascale
Mallé Marie-Pascale
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Dossier
Dossier IA00070645
| Réalisé
par
Fournil dit Four Banal
Mallé Marie-Pascale
Mallé Marie-Pascale
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Notice d'illustration
IVR93_19790501604X
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Fournils
Cuisson du pain par une famille de la Motte-en-Champsaur en juillet 1979. Pendant la cuisson, la plaque de métal qui ferme le four est simplement placée devant la bouche. On dispose quelques braises devant pour maintenir la chaleur. On l'ouvre de temps en temps pour vérifier la cuisson.
Roucaute Gérard
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Roucaute Gérard
Photographe au service régional de l'Inventaire de Provence-Alpes-Côte d'Azur de 1968 à 2005.
Notice d'illustration
IVR93_19790501599X
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Fournils
Cuisson du pain par une famille de la Motte-en-Champsaur en juillet 1979. L'homme tient la pelle sur laquelle on dépose une pincée de farine puis la miche de pain. Il donne alors quelques coups de couteau à la surface du pain pour que la croûte n'éclate pas.
Heller Marc
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Heller Marc
Photographe au service régional de l'Inventaire de Provence-Alpes-Côte d'Azur de 1970 à 2006.
Roucaute Gérard
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Roucaute Gérard
Photographe au service régional de l'Inventaire de Provence-Alpes-Côte d'Azur de 1968 à 2005.
Dossier
Dossier IA00070550
| Réalisé
par
Demeures, fermes
Mallé Marie-Pascale
Mallé Marie-Pascale
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Dossier
Dossier IA05000505
| Réalisé
par
présentation du canton de L'Argentière-la-Bessée
Mallé Marie-Pascale
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Mallé Marie-Pascale
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Faure-Vincent David
Faure-Vincent David
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Photographe au service régional de l'Inventaire de Provence-Alpes-Côte d'Azur de 1968 à 2005.