Fournils,
Cuisson du pain par une famille de la Motte-en-Champsaur en juillet 1979. L'homme tient la pelle sur laquelle on dépose une pincée de farine puis la miche de pain. Il donne alors quelques coups de couteau à la surface du pain pour que la croûte n'éclate pas.
Immatriculation
IVR93_19790501599X
Auteur de l'illustration
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Roucaute GérardRoucaute GérardCliquez pour effectuer une recherche sur cette personne.
Photographe au service régional de l'Inventaire de Provence-Alpes-Côte d'Azur de 1968 à 2005.
Copyright
- (c) Région Provence-Alpes-Côte d'Azur - Inventaire général
Diffusion
communication libre, reproduction soumise à autorisation
Type
phototype argentique
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Photographe au service régional de l'Inventaire de Provence-Alpes-Côte d'Azur de 1970 à 2006.