Chercheur partenaire Inventaire Région Sud, à partir de 2004.
Dossier d’œuvre objet IM05004530
| Réalisé par
- inventaire topographique, Inventaire du parc naturel régional des Baronnies provençales
cuve à vin n °1, dite tine
Œuvre étudiée
Auteur
Copyright
- (c) Région Provence-Alpes-Côte d'Azur - Inventaire général
- (c) Parc naturel régional des Baronnies provençales
Dossier non géolocalisé
Localisation
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Aire d'étude et canton
Parc naturel régional des Baronnies provençales - Serres
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Commune
Rosans
-
Dénominationscuve
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Numérotation artificielle1
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Appellationstine
I. Commentaire historique
Cette cuve vinaire, localement appelée tine, date probablement du début du 20e siècle. La tradition orale rapporte qu'elle était encore en usage à la fin des années 1950 dans une ferme dispersée de Rosans, où la dernière vendange a été réalisée en 1984.
Trois autres cuves similaires ont été étudiées sur la commune de Rosans (voir dossier IM05004531, IM05004532, IM05004533).
II. Description
Cette cuve vinaire, ou cuve à vin, est destinée au foulage des grappes et/ou à la fermentation du moût de raisin. Elle est construite en planches larges (probablement du chêne), maintenues par quatre cerclages en fer. De forme légèrement bombée, son volume maximal est d'environ 700 litres. Aujourd'hui conservée à l'envers, elle est munie à sa base d'un trou de soutirage.
Elle est accompagnée de quelques petits tonneaux, certains étant marqués de l'inscription « 1er » désignant la première pression. Sur d'autres, la lettre « T » vaut pour le mot provençal « trouillet » désignant le vin trouble tiré du fond de la cuve vinaire.
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Cette cuve à vin date probablement du début du 20e siècle. Elle était encore en usage à la fin des années 1950.
-
Période(s)
- Principale : 1er quart 20e siècle
Cette cuve à vin est construite en planches (chêne ?) maintenues par quatre cerclages en fer. Elle est destinée au foulage des grappes et/ou à la fermentation du moût de raisin.
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Catégoriestonnellerie
-
Matériaux
- bois
- chêne, (incertitude)
- métal
-
Mesures
- d : 88 cm (diamètre extérieur maximal)
- d : 82 cm (diamètre extérieur minimal)
- h : 134 cm (hauteur extérieure)
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État de conservation
- mauvais état
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Statut de la propriétépropriété privée
- (c) Région Provence-Alpes-Côte d'Azur - Inventaire général
- (c) Parc naturel régional des Baronnies provençales
- (c) Région Provence-Alpes-Côte d'Azur - Inventaire général
- (c) Parc naturel régional des Baronnies provençales
- (c) Région Provence-Alpes-Côte d'Azur - Inventaire général
- (c) Parc naturel régional des Baronnies provençales
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- (c) Parc naturel régional des Baronnies provençales
- (c) Région Provence-Alpes-Côte d'Azur - Inventaire général
- (c) Parc naturel régional des Baronnies provençales
Date(s) d'enquête :
2020;
Date(s) de rédaction :
2021
(c) Parc naturel régional des Baronnies provençales
(c) Région Provence-Alpes-Côte d'Azur - Inventaire général
Laurent Alexeï
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Laurent Alexeï
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