L'origine de ce bâtiment remonte au moins au milieu du 18e siècle. Il figure sur la Carte des frontières Est, de Colmars à Marseille, dressée dans les années 1780. Il semble être mentionné en mai 1790, dans la « note de l'alivrement des biens privilégiés consistant les biens droits et facultés de monsieur Demandolx ». Il est désigné comme "jas", faisant partie "du quartier de Bau", en même temps que le "moulin à blé banal" et des "pré, terre arrosable et terre non arrosable, inculte et gravier" situés à proximité.
Sur le cadastre de 1835, il est mentionné comme "bâtiment rural et cour", appartenant à Paulet Antoine à Moustiers, lequel possède également les parcelles mitoyennes : une "aire", un "jardin" et une "terre labourable". Ce même propriétaire possède également toutes les parcelles en aval, le long de la rivière de Bau, dont notamment le "moulin à farine", plusieurs "terre labourable", "terre vague et pin épars", "bois taillis de pins", "oseraies".
