Quartier juif dit juiverie ou carrière,

Direction créée en 2012, chargée de missions d’étude, de conservation et de mise en valeur du patrimoine, mais aussi de la valorisation par des conférences, des visites et des expositions diverses. Elle est agréée par le Ministère de la Culture et de la Communication pour la réalisation d’études et de fouilles archéologiques préventives. Elle intervient sur le territoire intercommunal dans le cadre de conventions ou de marchés publics.