La société Cavallier Frères, implantée dans le centre historique de Grasse depuis le 18e siècle selon l'histoire officielle de l'entreprise, change de siège social dans le dernier quart du 19e siècle (années 1880 ?). Elle s'installe dans un quartier de la périphérie de la ville, à proximité des deux principales usines de parfumerie de Grasse à l'époque : l'usine Chiris (IA06001637) et l'usine Roure-Bertrand (IA06001640). Ce site, de taille modeste par rapport à ses deux voisins, ne semble pas avoir connu des modifications importantes au cours des années. Les deux principaux corps de bâtiment existent à la fin du 19e siècle. Un hangar situé sur la partie basse de la propriété a du être construit après 1945. L'usine a été fermée quelques années après le rachat (1966) de la société Cavallier Frères par la parfumerie Robertet & Cie (source orale). L'usine a été entièrement démolie dans les années 1990 et a été remplacée par un immeuble d'habitation. En 1954 la société Cavallier Frères employait 20 personnes.
parfumerie Cavallier Frères
Dossier IA06001614 réalisé en 2008Fiche
Dossiers de synthèse
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parfumeries de Grasse
Grasse
Sommaire
Appellations | parfumerie Cavallier Frères |
Dénominations | parfumerie |
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Portail d'accès au site.
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Vue partielle d'un atelier avec batteuses.
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Détail d'une fenêtre.
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Etagère et conduit de cheminée en brique.
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Porte en bois d'un atelier.
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Vue partielle d'un atelier et des fenêtres.
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Salle voûtée.
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Deux batteuses.
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Matériel d'enfleurage à chaud.
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uf à réctifier.
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Angle d'un atelier.
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Paillasse de laboratoire.
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Autre uf à réctifier.
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Autre paillasse de laboratoire.
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Sol de l'atelier.
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Carreaux en terre cuite.
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Vue d'une terrasse.
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Vue de la partie haute de l'allée bordant le site.
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Vue du chemin qui bordait l'usine.
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Allée bordant le site.
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Local de stockage.
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Stockage des estagnons.
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Nettoyage du matériel.
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Vue d'ensemble d'une salle.
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Cuves de stockage.
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Roue Bondon Dumon pour l'extraction.
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Vue partielle du site à partir de l'avenue Pierre Sémard.
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Alambic de distillation sur son socle en brique.
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Vue d'un atelier.
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Ancien laboratoire.
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Ancien alambic.
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Alambic de distillation.
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Chaudière à vapeur.
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Chaudière E. Tetefort.
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Vue partielle de l'usine.
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Vue d'ensemble de l'atelier de distillation.
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Vue du distilloir.
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Vue de la partie droite du distilloir.
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Vue partielle de l'usine Cavallier Frères.
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[Stockage des fabrications dans les piles, usine Cavallier Frères, début du 20e siècle.]
Aire d'étude et canton | Alpes-Maritimes - Grasse |
Adresse | Commune : Grasse Adresse : 78 avenue Pierre Sémard Cadastre : 2006 BL 100 |
Période(s) | Principale :
4e quart 19e siècle
Principale : 2e quart 20e siècle , (?) |
Auteur(s) | Auteur :
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Le site avait été aménagé sur un terrain en pente. Les quelques bâtiments de l'usine étaient tous accolés les uns aux autres et avaient été construits perpendiculairement à la pente. Il s'agissait en majorité de halles rectangulaires avec toits terrasse d'un ou deux niveaux placées dans un même alignement.
Murs | moellon
(?)
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Toit | tuile mécanique, béton en couverture |
Étages | 2 étages de soubassement, rez-de-chaussée surélevé |
Couvertures | terrasse toit à deux pans |
Énergies | énergie thermique énergie électrique produite sur place achetée |
État de conservation | détruit |
Références documentaires
Documents d'archives-
Activité de l'industrie dans le département. Etude générale sur la parfumerie. 1954. Archives départementales des Alpes-Maritimes, Nice : 0028W0137.
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Vue partielle de l'usine Cavallier Frères. / Photographie couleur, années 1980. Musée International de la Parfumerie, Grasse : 1c043698.
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FARNARIER, Joseph. Contribution à la connaissance de la ville de Grasse Parfumerie. 1983.
(c) Région Provence-Alpes-Côte d'Azur - Inventaire général
;
(c) Musée International de la Parfumerie, Grasse
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Benalloul Gabriel