Le Grand Hôtel a été inauguré le 11 mars 1880. Il a été construit sur des plans de l'architecte Pierre Aublé pour le compte de la Société Anonyme du Grand Hôtel, dont le maire de Saint-Raphaël, Félix Martin, était l'un des actionnaires. C'est le premier des palaces construits à Saint-Raphaël. Il se composait d'une travée centrale en légère avancée, couverte d'un toit brisé en pavillon, et flanquée de part et d'autre de deux ailes de quatre travées. En 1882, les journaux locaux nous disent que l'hôtel refuse du monde. Il est donc agrandi de façon conséquente en 1888. On lui adjoint vers l'est un deuxième travée en avancée et une aile de quatre travées, l'ensemble dans le même style que ce qui existait. En 1891, il appartient , comme L'Oberland à Interlaken, à un Suisse, William Wagner, âgé de 26 ans, qui l'exploite avec son frère et sa sœur. En 1909, les guides signalent la présence d'une chambre noire pour les amateurs de photographies et un auto-garage. L'hôtel contient alors 50 chambres. Vers 1925, il a le même propriétaire (nom inconnu) que l'hôtel Néva, à Cannes et que deux hôtels à Chamonix. Durand la dernière guerre, il est réquisitionné par les Allemands puis par les Américains. En 1958, il est cédé à un comité franco-arménien pour la création d'une structure d'accueil pour personnes âgées d'origine arménienne, reprise en 1959 par l'Association Arménienne d'Aide Sociale. La chapelle (église apostolique arménienne) est construite en 1978. L'étage de comble était à l'origine occupé par des logements pour le personnel. Il ne reste rien des parties constituantes de l'ancien hôtel.