Dossier d’œuvre objet IM04001354 | Réalisé par
Buffa Géraud
Buffa Géraud

Conservateur du Patrimoine au service régional de l'Inventaire général de Provence-Alpes-Côte d'Azur de 2004 à 2017.

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  • inventaire topographique
ensemble de quatre machines à broyer (broyeurs à cylindres), usine textile dite draperie Pascal puis Minoterie des Alpes
Œuvre étudiée
Auteur
Copyright
  • (c) Région Provence-Alpes-Côte d'Azur - Inventaire général

Dossier non géolocalisé

Localisation
  • Aire d'étude et canton Pays Asses, Verdon, Vaïre, Var - Saint-André-les-Alpes
  • Commune La Mure-Argens
  • Lieu-dit près de Saint-André-les-Alpes
  • Emplacement dans l'édifice rez-de-chaussée surélevé ; face à l'entrée.

Trois de ces broyeurs à cylindre ont vraisemblablement été achetés à la succursale marseillaise du fabriquant suisse Davério de Zurich, au moment de la transformation de la draperie en minoterie, vers 1900. Le quatrième, qui a la même provenance, a été acheté vers 1935 en remplacement du broyeur aujourd'hui disparu (témoignage oral). Toutes ces machines ont fonctionné jusqu'en 1972.

Les quatre broyeurs sont alignés. La matière à broyer passait successivement dans ces quatre broyeurs, après avoir effectué des allers-retours aux étages supérieurs pour être séparée des déchets. Ainsi le premier broyeur était-il équipé des plus grosses cannelures montées sur deux cylindres tournant en sens inverse pour éplucher les grains.

  • Catégories
    industrie liée à l'alimentation
  • Matériaux
    • fonte de fer
    • acier
    • bois
    • verre
  • Précision dimensions

    Dimensions non prises.

  • Inscriptions & marques
    • inscription concernant le fabricant
  • Précision inscriptions

    Inscription concernant le fabricant (plaque vissée) : Daverio, Henrici & Cie / N° 11526, 14704, 11525, 11524 / Zurich - Marseille ; inscription concernant le fabricant (fondue) : G. DAVERIO / ZURICH.

  • État de conservation
    • hors état de marche
  • Statut de la propriété
    propriété privée
Image non consultable
Date d'enquête 2006 ; Date(s) de rédaction 2008
(c) Région Provence-Alpes-Côte d'Azur - Inventaire général
Buffa Géraud
Buffa Géraud

Conservateur du Patrimoine au service régional de l'Inventaire général de Provence-Alpes-Côte d'Azur de 2004 à 2017.

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Édifice
usine textile dite draperie Pascal puis Minoterie des Alpes

usine textile dite draperie Pascal puis Minoterie des Alpes

Commune : La Mure-Argens
Lieu-dit : le Plan