HISTORIQUE

La coopérative a été créée en 1914 et la cave construite seulement en 1919-1920 pour loger 2 000 hl de vin. Elle a été agrandie entre 1930 et 1940 ; un nouveau bâtiment y fut ajouté vers 1955 puis une aile en 1960. Le hangar au nord date de 1975 et en 1985 ont été aménagés bureaux et local de vente.

État actuel : bon

Architectes : 1919 : ?

1975 : COLLOMP

Entrepreneurs : 1919 : MISTRE

Outillage COQ

DESCRIPTION

Situation : la cave se trouve à la lisière sud-est de l'agglomération dans un grand virage.

Matériaux : A et B sont en maçonnerie de moellons enduits, C et E en béton.

Structure : le bâtiment initial A orienté nord-ouest/sud-est a subi des agrandissements parallèles vers le nord (B à E). Au nord se trouvent un hangar et des cuves métalliques extérieures (E). La réception de la vendange est au nord-ouest, le pont-bascule au sud-est. Une passerelle a été établie entre la façade sud-est et le mur ouest qu'elle longe.

Élévations extérieures :

-L'élévation sud a de grandes baies sous un auvent que couvre une terrasse, devant les fenêtres du logement de service.

-L'élévation est (D) a deux niveaux, sur un soubassement légèrement en pente, sépares par des bandeaux en relief. De petits auvents de béton couvrent chaque fenêtre de cette façade est.

-L'élévation ouest est formée par les 3 pignons des cuveries A, B et C. Les baies sud ont un encadrement en relief avec une clé façonnée plate. Le bâtiment F n'a qu'un seul niveau.

Couverture: charpente métallique, tuiles plates et tuiles mécaniques.

Distribution intérieure : Les cuves en A et B sont sur deux rangs latéraux avec des cuves en retour en fer à cheval ; en C, elles n'occupent qu'un rang à l'ouest et deux rangs au nord-est ; en D elles sont sur un rang. La vente de vin s'effectue à l'emplacement de l'ancienne reception (G) qui communique avec le bureau (F).

ANNEXES : sur la façade sud, au-dessus des fenêtres, on peut lire : COOPERATIVE VINICOLE

et sur l'auvent : COTES DE PROVENCE