HISTORIQUE

Coopérative créée en 1952. La cave construite la même année pour 18 000 hl a été agrandie en 1960 et en 1962. Actuellement en difficulté, la coopérative devrait fusionner avec celle d'Auriol.

État actuel : bon. Capacité de 22 000 hl.

Architectes : 1952 : NEGREL

1962 : ENJOUVIN

Entrepreneurs : 1952 : SABIO

1962 : VIAUX

DESCRIPTION

Situation : la cave se trouve à l'entrée de l'agglomération, au nord, le long de la route nationale.

Matériaux : 1952 : moellons en soubassement et briques

1962 : béton

Structure : la cuverie d'origine A de plan rectangulaire orienté sud-nord est accompagnée de deux postes de réception B, d'un bureau et d'un logement C. L'agrandissement s'est effectué à l'0uest par des bâtiments accolés en 1960 D et en 1962 E.

Élévations extérieures :

- Élévation est : réception sous auvent de béton et terrasse du logement. En angle se trouve le bâtiment C à deux niveaux sur soubassement de moellons. L'angle sud-est est en pan coupé.

- L'élévation sud-est a deux niveaux : un grand portique ouvre sur un quai de déchargement ; au 2e niveau le pignon est percé de deux fenêtres en plein cintre encadrant la mention du nom du bâtiment. Au-dessus devait être placée une sculpture en bas-relief qui n'a pas été réalisée.

Couverture : charpente métallique et tuiles creuses.

Distribution intérieure : l'accès au bureau et au logement est indépendant. La cuverie en A est disposée, sur 3 rangs, en D sur deux rangs latéraux et sur deux niveaux. En E se trouvent un garage et un dortoir pour le personnel temporaire.

CONCLUSION

C'est une des grandes caves coopératives des années1950 qui est esthétiquement proche de celle des Joncquiers à l'Isle-sur-la-Sorgue.

ANNEXES : dans le pignon sud est inscrit : LA DESTROUSSE

COOPERATIVE VINICOLE

INTERCOMMUNALE