Photographe au service régional de l'Inventaire de Provence-Alpes-Côte d'Azur de 1968 à 2005.
Dossier d’œuvre architecture IA13001069
| Réalisé par
Destombes Florence
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Destombes Florence
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- enquête thématique régionale, coopératives agricoles de Provence-Alpes-Côte d'Azur
coopérative vinicole dite Caves de Sarragan
Œuvre étudiée
Auteur
Copyright
- (c) Région Provence-Alpes-Côte d'Azur - Inventaire général
Dossier non géolocalisé
Localisation
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Aire d'étude et canton
Bouches-du-Rhône - Saint-Rémy-de-Provence
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Commune
Les Baux-de-Provence
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Lieu-dit
Val d'Enfer
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Dénominationscoopérative vinicole
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AppellationsCaves de Sarragan
La coopérative vinicole créée en 1965 ou 1968 s'est installée dans d'anciennes carrières de pierres exploitées jusqu'au milieu du 19e siècle.
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Période(s)
- Principale : 3e quart 20e siècle
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Auteur(s)
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Auteur :
maître d'oeuvre inconnumaître d'oeuvre inconnuCliquez pour effectuer une recherche sur cette personne.
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Auteur :
La coopérative vinicole est formée d'une série d'excavations reliées entre elles où des renfoncements permettent de stocker le vin et les cuves métalliques.
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Murs
- calcaire
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Toitscalcaire en couverture
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Couvrements
- roche en couvrement
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Typologiescoopérative vinicole troglodytique
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Statut de la propriétépropriété privée
Cette cave vinicole installée dans une carrière désaffectée est un cas unique dans la région.
- (c) Région Provence-Alpes-Côte d'Azur - Inventaire général
Date d'enquête 1986 ;
Date(s) de rédaction
2003
(c) Région Provence-Alpes-Côte d'Azur - Inventaire général
Destombes Florence
Destombes Florence
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Dossiers de synthèse
Photographe au service régional de l'Inventaire de Provence-Alpes-Côte d'Azur de 1970 à 2006.