Jardin de tracé mixte complanté de grandes essences indigènes et exotiques.

L'article concernant la Villa Sainte-Anne à Cimiez en 1889, publié par l'architecte Justin Philibert, offre une belle description du jardin à l'époque, complanté de nombreuses espèces de végétaux : « Le jardin de la Villa Ste-Anne est d'une superficie de 2,000 mètres carrés; coquettement dessiné, il présente des massifs aussi nombreux que coquets; on y voit des arbres, des arbustes, des plantes de toutes espèces : le magnolia, le chamærops, le palmier, le ficus, l'araucaria excelsa, etc. Sur une verdoyante pelouse tracée au pied de la villa sont parsemées bon nombre de corbeilles affectant ses formes plus au moins originales et composées des plus belles variétés de fleurs. Le restant de la propriété est consacré au potager, aux arbres fruitiers aussi nombreux que beaux, à des oliviers gigantesques, et enfin à une pépinière d'orangers et de mandariniers » (Philibert, 1889). Cet article relève en outre la présence d'une maison de fermier, d'écuries, d'une remise pour les voitures, d'une sellerie, d'une vacherie, d'une noria et de communs sur cette même propriété. L'arrosage du jardin se fait grâce aux eaux de la Vésubie, « nouvellement amenées dans ce quartier » (ibid.).