Le jardin paysager, qui avait une superficie de 1, 6 ha, est presque entièrement conservé. Une avenue sinueuse conduit à la terrasse d'accueil en terre-plein bordée d'une balustrade, au-devant de l'hôtel. Des bordures de pierre rustique encadrent massifs et plates-bandes plantées de bergenias, cystes, pittosporum, fusains, lauriers roses. Des bougainvillées grimpent sur la façade de l'édifice. La partie centrale du jardin forme un ovale dans lequel une mare bordée de rochers et une végétation exotique en grande partie conservée où des phoenix canariensis, de nombreux chamoerops humilis, des trachycarpus fortunei, des yuccas, des cycas ont trouvé place. Une fontaine en fonte, ornée d'un putto assis dans une coquille posée sur une tête de dauphin parmi des joncs, est adossée au mur de soutènement de la terrasse. Sur la balustrade sont posées des vasques et des lampadaires en fonte.