Conservateur du Patrimoine au service régional de l'Inventaire général de Provence-Alpes-Côte d'Azur de 2004 à 2017.
- inventaire topographique
- patrimoine industriel
- (c) Région Provence-Alpes-Côte d'Azur - Inventaire général
Dossier non géolocalisé
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Aire d'étude et canton
Pays Asses, Verdon, Vaïre, Var
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Hydrographies
dérivation de la Galange
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Commune
Annot
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Lieu-dit
les Scaffarels
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Cadastre
2017
OE
104-108
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Dénominationsmoulin à farine
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AppellationsMoulin Cozzi
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Parties constituantes non étudiéesbief de dérivation
Le 9 octobre 1871, le préfet des Basses-Alpes répond favorablement à la demande formulée par Abel Cozzi de construire un moulin à farine sur une dérivation des eaux du torrent de la Galange, au quartier des Escaffarels (les Scaffarels). Il l'autorise à établir l'usine sur la rive droite de la Vaïre, et à la mettre en jeu par les eaux dérivées de la Galange. En 1929 les frères Cozzi déposent sans succès une demande pour obtenir l'autorisation d'augmenter la puissance de leur moteur hydraulique en dérivant les eaux de la Vaïre. Dans les années 1970, un violent incendie détruit une bonne part du moulin. Ce dernier, modernisé, fonctionne toujours et est spécialisé dans la production de farine de pois chiche pour la fabrication de la socca. Un nouvel exploitant, Mme Brigitte Marcel, a repris l'usine en 2005.
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Période(s)
- Principale : 3e quart 19e siècle
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Dates
- 1871, daté par source
Le moulin est implanté en bordure de la Vaïre, quelques mètres en aval de la confluence avec la Galange. La prise d'eau se fait sur cette dernière rivière et le canal d'amenée mesure environ 200 m.
Le moulin comporte une succession de bâtiments presque tous parallèles aux courbes de niveaux. Les étages de soubassement sont dévolus aux parties hydrauliques, les rez-de-chaussée surélevés aux installations de mouture et les étages carrés abritent des logis.
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Murs
- grès moellon enduit
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Toitsciment amiante en couverture, tuile plate mécanique
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Étagesétage de soubassement, rez-de-chaussée surélevé, 1 étage carré
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Couvertures
- toit à longs pans
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Escaliers
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Énergies
- énergie hydraulique produite sur place
moulins à farine
- nombre de roues non applicable
- sens de la roue donnée non collectée
- matériaux de la roue donnée non collectée
- diamètre de la roue
- type de meules donnée non collectée
- présence d'un four non
- présence d'une cuve de charge non
- présence d'un resevroir CN sans objet
- présence d'une cuve de charge CN sans objet
- position sur le canal d'amenée CN sans objet
- longueur du canal d'amenée en dizaine de mètres CN
- distance séparant le moulin et le bourg dont il dépend en dizaine de mètres CN non applicable
- orientation du bâtiment CN sans objet
- plan du bâtiment CN sans objet
- date de réalisation du cadastre napoléonien 1830
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Statut de la propriétépropriété privée
L’intérieur n'a pas pu être visité lors de l'enquête.
- (c) Région Provence-Alpes-Côte d'Azur - Inventaire général
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- (c) Région Provence-Alpes-Côte d'Azur - Inventaire général
- (c) Région Provence-Alpes-Côte d'Azur - Inventaire général
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Documents d'archives
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Demandes de prise d'eau dans la Vaïre par les frères Cozzi, 1929. Archives départementales des Alpes-de-Haute-Provence, Digne-les-Bains : S 941.
L'administration refuse d'accéder à la demande du pétitionnaire.
Documents figurés
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Service hydraulique. Commune d'Annot. Projet de règlement de l'usine projetée par le Sr Cozzis Abel sur une dérivation des eaux de la Galange. Plan des lieux. / Dessin à l'encre sur papier calque signé Tourniaire, 7 juillet 1871. Échelle de 1 à 5000,17,5 x 42,3 cm. Archives départementales des Alpes-de-Haute-Provence, Digne-les-Bains : 2 Z 37.
Conservateur du Patrimoine au service régional de l'Inventaire général de Provence-Alpes-Côte d'Azur de 2004 à 2017.
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