Département

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• Alpes-Maritimes (1)

Commune

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• Grasse (1)

Objet étudié

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• moulin à farine (1)
• moulin à huile (1)
• usine de pâtes alimentaires (1)

Période

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• 1ère moitié 20e siècle (1)
• 3e quart 19e siècle (1)
• Temps modernes (1)

Type d'enquête

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• patrimoine industriel (1)