Le bâtiment est formée de deux corps rectangulaires accolés par le mur gouttereau : une remise d'aire à fouler, au sud, et une remise, au nord. La remise d'aire à fouler est constitué de trois murs construits en maçonnerie de moellon de calcaire et de grès avec des chaînages en pierre de taille. La partie située au sud est entièrement libre sur toute la longueur de l'étage de soubassement. Ce dernier avec un sol empierré est surmonté d'un étage de comble indépendant aménagé en séchoir et/ou fenil, ventilé par une paroi ajourée en essentage de planche de mélèze ininterrompue sur toute la partie longitudinale. Deux portes hautes situées sur les murs pignons permettent d'alimenter le séchoir. La remise située à l'arrière est constituée d'un volume en soubassement couvert par un toit en appentis. La communication entre les deux volumes s'effectue par une porte intérieure aménagée dans le mur de refend, au niveau inférieur.