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atelier de fabrication du savon

machine à transformer chimiquement (colonne de réaction pour la saponification en continu)

Dossier IM13000464 réalisé en 2014

Fiche

Dénominationsmachine à transformer chimiquement
Aire d'étude et cantonBouches-du-Rhône
AdresseCommune : Marseille 14e arrondissement
Adresse : 66 Chemin
de Sainte-Marthe
Cadastre : 2014 894 E 01 80, 98, 121

Lors de la modernisation de la fin des années 1950, les chaudrons ont été remplacés par un dispositif de saponification en continu. Deux réacteurs fabriqués par Savy Jeanjean et Cie ont été installés. L'un des deux a été supprimé en 1985. Le second réacteur a été arrêté à la fin des années 1990 en raison de la surproduction qu'il entraînait.

Période(s)Principale
Lieu d'exécutionÉdifice ou site : France, Paris
Auteur(s)Auteur : Savy Jeanjean et Cie
Savy Jeanjean et Cie

Entreprise de fabrication de matériel de chocolaterie.


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Il s’agit d’une colonne de réaction dans laquelle le mélange huile/soude est porté à haute température et faible pression et transformé en savon. Puis il est pompé dans une tour de lavage dans laquelle l’eau salée chargée de glycérine est évacuée par gravité vers le bas tandis que le savon monte. Chaque heure, trois tonnes de savon étaient ainsi évacuées vers des centrifugeuses qui finissaient le travail de purification.

Matériauxfonte de fer
acier
Précision dimensions

Dimensions non prises. Le réacteur mesure une dizaine de mètres de hauteur.

État de conservationhors état de marche
Statut de la propriétépropriété privée
(c) Région Provence-Alpes-Côte d'Azur - Inventaire général - Buffa Géraud