Le Mauritania a été construit dans le nouveau quartier en cours de réalisation à l'arrière de la plage. De plan approximativement en V, il occupe l'une des pointes d'un îlot triangulaire. Il donne sur la place Louis-Blanc, articulation entre la vieille ville et le nouveau quartier.

Les matériaux et leur mise en œuvre sont masqués sous l'enduit. Le toit-terrasse est vraisemblablement en béton.

Avec ses 6 étages (il en a à présent un de plus sur le toit-terrasse) Le Mauritania est présenté avant sa construction comme le "futur plus grand immeuble de Sainte-Maxime". L'élévation sur la place Louis-Blanc est ordonnancée. Deux travées de balcons faisant retour sur les façades latérales encadrent une travée centrale saillante. Les élévations latérales ont 6 et 4 travées et l'on y retrouve l'animation des balcons et des travées saillantes.

Chaque aile est indépendante et desservie par un escalier dans-œuvre tournant à retours autour d'un jour occupé par un ascenseur. Le rez-de-chaussée abrite trois boutiques, les étages, 30 appartements à raison de 5 par étage, de 5 types différents. On a des studios de 40 mètres carrés, des studios de 65 mètres carrés et des Type 2 de 45 ou 75 mètres carrés. Toutes les chambres et les living-rooms donnent sur l'avant, les cuisines et les salles de bains, sur l'arrière (puits de jour). Les plus grands appartements ouvrent sur les trois côtés sur rue. L'immeuble est équipé de "toboggans" à ordures et du chauffage central.