HISTORIQUE
La coopérative constituée en juillet 1933 a fait construire un bâtiment pour son activité de fabrication d'huile d'olive. Le logement de fonction prévu à l'origine n'a pas été réalisé. Le bâtiment primitif A a été complété par une annexe pour le pesage B puis par un magasin de vente C bâti en 1979-80.
État actuel : assez bon. L'inscription signalant la coopérative doit être repeinte prochainement.
Architectes : CHAMPOLLION et CULLET.
DESCRIPTION
Situation : Le bâtiment se trouve à la sortie nord-est du village, en bordure d'un grand virage.
Matériaux : A en béton, B en aggloméré de ciment, C en béton cellulaire.
Structure : Le bâtiment est orienté sud-ouest/nord-est, la partie A la plus ancienne se trouvant le plus près de la route. B et C forment deux corps accolés à A.
Élévations extérieures : l'élévation principale dessinée en 1933 n'est pas celle que l'on peut voir actuellement qui présente beaucoup moins d'intérêt.
Couverture : charpente métallique sur A, tuiles plates sur l'ensemble du bâtiment.
Distribution intérieure : non visité. D'après des indications orales au rez-de-chaussée se trouve la salle de fabrication avec un broyeur, 3 superpresses et deux séparateurs. Le stockage se fait dans des cuves sphériques en aluminium datant de 1933. Au premier étage, se trouve le grenier à olives.
CONCLUSION
C'est le seul moulin à huile coopératif du Vaucluse construit au XXe siècle, mais qui ne correspond pas malheureusement aux projets ci-joints de 1933.
ANNEXES : sur le mur ouest, une inscription aujourd'hui presque effacée signalait : COOPERATIVE OLEICOLE
Architecte, expert à Marseille (4 rue Gyptis), actif notamment dans le 2e quart du 20e siècle dans les Alpes-de-Haute-Provence.