Lors de la modernisation de la fin des années 1950, les chaudrons ont été remplacés par un dispositif de saponification en continu. Deux réacteurs fabriqués par Savy Jeanjean et Cie ont été installés. L'un des deux a été supprimé en 1985. Le second réacteur a été arrêté à la fin des années 1990 en raison de la surproduction qu'il entraînait.
Dossier d’œuvre objet IM13000464
| Réalisé par
- opération ponctuelle
machine à transformer chimiquement (colonne de réaction pour la saponification en continu),
atelier de fabrication du savon
Œuvre étudiée
Auteur
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Baussan FrançoiseBaussan FrançoiseCliquez pour effectuer une recherche sur cette personne.
Dossier non géolocalisé
Localisation
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Aire d'étude et canton
Bouches-du-Rhône
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Commune
Marseille 14e arrondissement
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Adresse
66 Chemin de Sainte-Marthe
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Cadastre
2014
894 E 01
80, 98, 121
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Dénominationsmachine à transformer chimiquement
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Période(s)
- Principale
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Lieu d'exécutionÉdifice ou site : France, Paris
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Auteur(s)
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Auteur :
Savy Jeanjean et CieSavy Jeanjean et Cie
Entreprise de fabrication de matériel de chocolaterie.
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Auteur :
Il s’agit d’une colonne de réaction dans laquelle le mélange huile/soude est porté à haute température et faible pression et transformé en savon. Puis il est pompé dans une tour de lavage dans laquelle l’eau salée chargée de glycérine est évacuée par gravité vers le bas tandis que le savon monte. Chaque heure, trois tonnes de savon étaient ainsi évacuées vers des centrifugeuses qui finissaient le travail de purification.
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Matériaux
- fonte de fer
- acier
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Précision dimensions
Dimensions non prises. Le réacteur mesure une dizaine de mètres de hauteur.
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État de conservation
- hors état de marche
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Statut de la propriétépropriété privée
Date(s) d'enquête :
2014;
Date(s) de rédaction :
2014
(c) Région Provence-Alpes-Côte d'Azur - Inventaire général
Buffa Géraud
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Buffa Géraud
Conservateur du Patrimoine au service régional de l'Inventaire général de Provence-Alpes-Côte d'Azur de 2004 à 2017.
Édifice
atelier de fabrication du savon
Commune : Marseille 14e arrondissement
Adresse : 66 chemin de Sainte-Marthe
Adresse : 66 chemin de Sainte-Marthe
Conservateur du Patrimoine au service régional de l'Inventaire général de Provence-Alpes-Côte d'Azur de 2004 à 2017.