machine à éplucher (pellatrice) - Inventaire Général du Patrimoine Culturel

Dossier d’œuvre objet IM06002410 | Réalisé par

patrimoine industriel

machine à éplucher (pellatrice), coopérative agricole et parfumerie (coopérative de distillation de plantes à parfum, distillerie de fleur d'oranger, coopérative d'approvisionnement) dite Coopérative Nerolium

Provence-Alpes-Côte d'Azur > Alpes-Maritimes > Vallauris

Œuvre étudiée

Auteur

Pauvarel Frédéric

Pauvarel Frédéric
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Dossier non géolocalisé

Localisation

Aire d'étude et canton Alpes-Maritimes
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Commune Vallauris
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Adresse 16 bis avenue Georges-Clemenceau
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Cadastre 2014 BW 474
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Désignation
Historique
Description
Illustrations
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Désignation

Dénominations

machine à éplucher

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Historique

Il est difficile de dater cette machine qui peut remonter à l’entre-deux-guerres.

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Période(s)
- Principale : milieu 20e siècle
Stade de création
Lieu d'exécution

Commune : Messine (Italie)
Auteur(s)
- Auteur :
  Avena
  
  Avena
  
  Société de construction mécanique.
  
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  constructeur

Description

Cette machine, mue par un voire deux moteurs électriques, permet de zester les oranges qui étaient aussi utilisées pour la production d'essence. Elle comporte une large trémie dans laquelle étaient introduites les oranges vertes. Le mouvement rotatif imprimé à des plaques de verre ou de métal garnies de picots assurait ensuite la production des zestes. Le reste des oranges étaient enfin évacué à l'extérieur du bâtiment par une baie.

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Précision dimensions

dimensions hors-tout : 4,5 m X 1,9 m X 2 m.
Inscriptions & marques
- inscription concernant le fabricant
Précision inscriptions

inscription concernant le fabricant (plaque vissée) : AVENA MESSINA
État de conservation
- en état de marche