Presse utilisée pour la fabrication des tommes de lait de vache. Presse à cadre coulissant avec vis et poids (pierre avec anneau de fer). La faisselle était placée sous la pierre. La vis sert à remonter la pierre pour sortir la faisselle.
Dossier d’œuvre objet IM05004389
| Réalisé par
Mallé Marie-Pascale
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Mallé Marie-Pascale
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Gillardin Delphine
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- inventaire topographique
presse à fromage (N° 3)
Œuvre étudiée
Auteur
Copyright
- (c) Région Provence-Alpes-Côte d'Azur - Inventaire général
Dossier non géolocalisé
Localisation
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Aire d'étude et canton
Monêtier-les-Bains (Le) - Le Monêtier-les-Bains
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Emplacement dans l'édifice
collection particulière
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Dénominationspresse à fromage
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Numérotation artificielle3
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Période(s)
- Principale : 19e siècle , (incertitude)
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Auteur(s)
- Auteur :
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Catégoriesmenuiserie
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Structures
- pied, 2
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Matériaux
- mélèze, découpé
- pierre
- fer, forgé
-
Précision dimensions
h = 120
-
Statut de la propriétépropriété privée
- (c) Région Provence-Alpes-Côte d'Azur - Inventaire général
Date d'enquête 1981 ;
Date(s) de rédaction
2005
(c) Région Provence-Alpes-Côte d'Azur - Inventaire général
Mallé Marie-Pascale
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Gillardin Delphine
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Dossiers de synthèse
Photographe au service régional de l'Inventaire de Provence-Alpes-Côte d'Azur de 1968 à 2005.