Cette presse à fromage est la seule de ce type recensée dans le canton de la gravé ; sans doute du 19e siècle elle semble avoir été réparée dans la 1ère moitié du 20e siècle
Dossier d’œuvre objet IM05000083
| Réalisé par
Mallé Marie-Pascale
Mallé Marie-Pascale
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- inventaire topographique
presse à fromage (1)
Œuvre étudiée
Auteur
Copyright
- (c) Région Provence-Alpes-Côte d'Azur - Inventaire général
Dossier non géolocalisé
Localisation
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Aire d'étude et canton
Grave (La)
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Emplacement dans l'édifice
collection particulière
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Dénominationspresse à fromage
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Numérotation artificielle1
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Période(s)
- Principale : 19e siècle , (incertitude)
- Principale : 1ère moitié 20e siècle , (incertitude)
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Auteur(s)
- Auteur :
A cadres coulissants pouvant être relevés par 2 treuils ; à la base 2 plateaux circulaires monoxyles entaillés d'une rainure circulaire sont destinés aux faisselles ; les poids étaient posés sur la traverse inférieure des cadres que les treuils servaient à relever pour travailler le fromage. Montants et traverses assemblés à tenons et mortaises ; les cadres coulissants dans des rainures sont assemblés par des boulons ; les crochets des treuils sont en fer forgé
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Catégoriesmenuiserie
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Structures
- double
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Matériaux
- mélèze
- fer, garniture forgé
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Précision dimensions
h = 145 ; l = 104
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Statut de la propriétépropriété privée
- (c) Région Provence-Alpes-Côte d'Azur - Inventaire général
- (c) Région Provence-Alpes-Côte d'Azur - Inventaire général
Date(s) d'enquête :
1981;
Date(s) de rédaction :
1988
(c) Région Provence-Alpes-Côte d'Azur - Inventaire général
Mallé Marie-Pascale
Mallé Marie-Pascale
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Photographe au service régional de l'Inventaire de Provence-Alpes-Côte d'Azur de 1968 à 2005.