Cette planche à découper date probablement du début du 20e siècle.
Dossier d’œuvre objet IM04002486
| Réalisé par
- inventaire topographique
planche à découper
Œuvre étudiée
Auteur
Copyright
- (c) Région Provence-Alpes-Côte d'Azur - Inventaire général
Dossier non géolocalisé
Localisation
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Aire d'étude et canton
Pays Asses, Verdon, Vaïre, Var
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Dénominationsplanche à découper
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Période(s)
- Principale : 1ère moitié 20e siècle
Cette planche à découper provient d'une ferme du hameau de Bay. Elle est en bois (olivier ?), monoxyle ; elle est pourvue d'une poignée de préhension percée d'un trou. La face destinée à couper les légumes est lisse et douce ; la face destinée au débitage de la viande est très tailladée et grasse.
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Catégoriesmenuiserie
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Structures
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Matériaux
- olivier, monoxyle (incertitude)
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Précision dimensions
l = 50 ; la = 34 ; h = 03
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Statut de la propriétépropriété privée
- (c) Région Provence-Alpes-Côte d'Azur - Inventaire général
- (c) Région Provence-Alpes-Côte d'Azur - Inventaire général
Date d'enquête 2010 ;
Date(s) de rédaction
2011
(c) Région Provence-Alpes-Côte d'Azur - Inventaire général