Le fournil est construit en maçonnerie de moellon de calcaire et de grès. Il est couvert par une toiture à longs pans , avec un pignon découvert sur le côté de l'entrée et une croupe côté sud. La porte sans encadrement est située sur la façade nord. Le fournil est composé d'un avaloir et d'un four fermé par une porte constituée d'une pierre sertie dans une structure en fer forgé montée sur gonds. La bouche est précédée d'une banquette couverte par des dalles en pierre. La coupole du four est constituée d'éléments préfabriqués, en pierre, assemblés sur le modèle de ceux produits par les fabriques de Biot. La sole est en pierre.