L'eau est amenée dans le village de Seillons par adduction en 1910. Le 20 janvier 1913, le ministère des Beaux Arts accorde à la commune l'attribution d'un buste de la République en bronze. Le 1er mai suivant, le conseil municipal décide de déplacer et rehausser la fontaine de la place de la mairie afin d'accueillir le buste, en témoignage de gratitude envers le gouvernement grâce auquel ont pu être réalisés les travaux d'adduction d'eau. Le buste, les fontaines et la cave coopérative sont inaugurés en août 1913 en présence du député Octave Vigne, au cours d'une grande fête républicaine organisée sur deux jours. La fontaine a été déplacée dans les années 1980.