HISTORIQUE

La coopérative a été créée en 1925. Depuis elle a été agrandie en 1928, 1955, 1963, toujours dans son prolongement vers le nord. Le magasin a été aménagé en façade en 1973, en même temps les réceptions ont été refaites. Certaines cuves ont été réparées et plastifiées. La production, en partie en AOC, est constante depuis vingt ans.

État actuel : bon. Capacité : 30 000hl.

Architectes : 1973 COLLOMP

Entrepreneurs : 1973 VERLAQUE (Le Val)

DESCRIPTION

Situation : elle est située un peu à l'écart du centre de l'agglomération, sur la RD50 qui va vers Lorgues. Le terrain suit la légère pente de la route du sud au nord, mais présente une forte dénivellation d'est en ouest. L'ensemble des façades sur route ouvre à l'est.

Matériaux : pierres, sauf pour le magasin : béton.

Structure : le bâtiment d'origine (A) est un simple quadrilatère dont le pignon ouvre au sud et le mur latéral est, sur la route. Ce bâtiment a été prolongé trois fois par des constructions de même orientation, mais plus basses (B), (C), (D), avec un étage sur la route et deux à l'arrière. Le tout doit avoir une longueur de 90 à 100m.

Élévations extérieures : élévations est : la façade la plus ancienne est percée au centre par l'entrée des anciens postes de réception sous un auvent de tôle. De chaque côté, une fenêtre entourée de chaînages comme ceux qui soulignent les angles des murs et les meurtrières sous le toit. Sous le toit également : deux grandes tables où sont gravées les inscriptions : Coopérative Vinicole. Les façades de (B) et (C) sont simplement percées de portes et en (D), s'ouvrent les réceptions et l'entrée du magasin.

Couverture : charpente métallique et tuiles plates.

Distribution intérieure à l'extrémité de <A> se trouve le logement qui donne également au sud avec chemin d'accès indépendant. Sur toute la longueur jusqu'en (D ), les batteries de cuves sont disposées de part et d'autre d'un couloir central Nord-Sud. En (C), elles sont sur trois étages. En (D), au-dessous des réceptions équipées de bennes peseuses et à sélection de degré , l'arrière du local sert au stockage et aux bureaux et salle de réunion. A côté des réceptions : le magasin. A l'arrière de la cave sont installées deux cuves autovidantes pour le vin rosé. Au total la cave est équipée de 90 cuves béton et de 15 cuves de métal ou de fibre de verre.

CONCLUSION

La coopérative d'Entrecasteaux est intéressante par une structure particulièrement simple permettant une circulation aisée.

ANNEXES : façade est, sous le toit (sur 2 tables moulurées) : COOPERATIVE VINICOLE