HISTORIQUE
La coopérative fut créée en 1923 et construite à partir de 1924. La première construction, (A), est doublée dès 1930 sur la moitié de sa longueur environ (B). En 1939 un troisième agrandissement (C), englobant la distillerie. Une annexe détachée (D), est constituée en plusieurs fois de 1952 à 1957. En 1968, la partie (B) est rallongée. Ces dernières années ont vu la mise en place d'améliorations techniques, comme un groupe de froid de 300 000 frigories et un système de double tubulure : une pour le vin, l'autre pour l'eau froide. Il y a actuellement 700 adhérents,chiffre considérable, probablement dû à l'absorption de la coopérative de Trans-en-Provence en 1987.
État actuel : assez bon mais problèmes de toiture. Capacité : 52 000 hl.
Architectes : 1924 BARLA
1952/1957 BARLA
1939 GASTINEL / PETITIN
1968 DRAVET
Entrepreneurs : 1924 ANACLETTI (Brue-Auriac)
CELESTIN COQ (matériel)
MABILLE (Amboise)
DESCRIPTION
Situation : la cave se trouve dans un quartier écarté du centre, non loin de la ligne de chemin de fer. De la rue, on accède aux bâtiments sur leur flanc est, mais les pignons regardent au nord. Le terrain est en dénivellation est-ouest.
Matériaux : maçonnerie de pierres sauf l'annexe ((D) : parpaings.
Structure : trois bâtiments sont accolés par leur flanc est, tous trois ont leur mur pignon au nord : (A), (B), (C). Le troisième est plus bas à cause de la pente du terrain, et plus court. A l'arrière, à partir de son angle coupé au sud-ouest, une passerelle le relie à l'annexe (D). Deux ponts bascules et leurs cabines, l'un à l'entrée du terrain, à droite, l'autre à la sortie.
Élévations extérieures :
Élévations nord : les deux pignons nord sont nus, à part les inscriptions gravées. Au rez-de-chaussée, de chaque côté : une fenêtre cintrée et vitrée à la partie supérieure, une porte donnant sur l'escalier qui dessert les trois niveaux, et deux fenêtres. La dernière travée vers l'ouest a la façade de l'ancienne distillerie.
Élévations est : à l'est ouvrent seulement, sous un toit qui forme auvent, les portes vitrées du magasin et des portes à rideaux.
Couverture : charpente métallique et tuiles plates.
Distribution intérieure : à l'est de (A), donnant vers la route : le magasin. L'ancien appartement, aujourd'hui bureaux, est à cheval sur les façades nord de (A) et (B). Le reste de l'espace est occupé en (A), (B), et (C) par des cuves disposées en rangées nord-sud. Dans l'annexe, reliée à l 'autre partie par une passerelle, les cuves sont superposées. C'est dans cette annexe que se trouve également le système de refroidissement. Les réceptions sont sont derrière le bâtiment (C), elles ne sont pas sous abri.
CONCLUSION
Cet ensemble qui s'est développé sur un terrain d'une configuration assez contraignante, n'a pas de style particulier malgré la présence de l'architecte BARLA, dont les édifices sont souvent reconnaissables.
ANNEXES : façades nord 1er pignon : COOPERATIVE VINICOLE
2e pignon (gravé et encadré de petites lignes) : LA DRACENOISE
Photographe au service régional de l'Inventaire de Provence-Alpes-Côte d'Azur de 1970 à 2006.