HISTORIQUE

La coopérative fut créée récemment, en 1958. Elle a connu un agrandissement important en 1970, en particulier avec la mise en place d 'une batterie de cuves autovidantes. Le magasin a été réaménagé en 1985. Elle a 110 adhérents mais 15 seulement très importants pour lesquels la question de l'arrachage ne se pose pas. La production est stable et se vend bien, en particulier la production d'AOC.

État actuel : bon. Capacité : 18 000 hl.

Architectes : 1970 : COLLOMP

Entrepreneurs : 1970 : MALAMAIRE / VERLAQUE

DESCRIPTION

Situation : elle est située sur la RD 14, à droite, en venant de Pierrefeu, un peu avant l'entrée de Collobrières. Le terrain est encore en pleine campagne. Les bâtiments sont à l'écart de la route, sur un terre-plein et ouvrent au nord.

Matériaux : béton.

Structure : elle a été formée de deux morceaux, le premier (A) est à un seul niveau sur l'avant et à deux niveaux à l'arrière-plan. Légèrement plus large à l'est, il forme un décrochement sur la moitié de la façade latérale. L'extension (B) est accolée à l'arrière (sud) et légèrement débordant vers l'ouest.

Élévations extérieures : élévation nord : la façade présente un avant-corps central et deux ailes. Au centre, un grand fronton triangulaire, interrompu par l'espace des portes de réception, repose sur les côtés sur une arcade au fond de laquelle, une porte. A chaque aile, une arcade correspondant avec celle du fronton forme une sorte de voûte. Aux extrémités, deux fenêtres à droite et trois à gauche. Sur le toit à une seule pente, coupé par le fronton : des cheminées qui se découpent sur le second niveau en retrait, et percé d'oculi. A droite, un transformateur électrique a été coiffé d'un toit de tuiles.

Couverture : charpente métallique, tuiles plates.

Distribution intérieure : à l'avant, l'espace des réceptions et de chaque côté, les locaux administratifs. La cuverie la plus ancienne est en rangées parallèles à la façade. En (B), les rangées de cuves côté est et le bâti, où ont été installées les cuves autovidantes. Placées sur un plan carré et inclinées vers le centre, elles permettent de placer le pressoir dans lequel elles se vident. A l'ouest, un local où sont rangés les pressoirs, et d'autres postes de réception. Le magasin a été aménagé au sud-est.

CONCLUSION

Cette cave récente et bien organisée se présente comme un ensemble homogène, fonctionnel et techniquement performant. Au point de vue architectural, elle est à la fois très régionaliste et un peu ostentatoire.

ANNEXES : façade nord, au fronton : COTES DE PROVENCE