savonnerie du fer à cheval actuellement dépôt archéologique,

LEGENDARME,Bernard. Archéologie de l'industrie savonnière de 1688 - édit de Colbert - à la crise de 1929. Constante architecturale et variations d'une industrie traditionnelle, ses choix et refus ; essai de définition typologique. Thèse de 3e cycle dactylographiée en 3 volumes. Université de Provence, Aix-en-Provence, [sd]. Un exemplaire est consultable à la Région Provence-Alpes-Côte d'Azur, Direction de la Culture, Service Inventaire et Patrimoine, Marseille : T 33 / 1 à 3.