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moulin à farine Saint-Joseph

Dossier IA04001535 réalisé en 2009

Fiche

Appellations moulin Saint-Joseph
Dénominations moulin à farine
Aire d'étude et canton Pays Asses, Verdon, Vaïre, Var - Entrevaux
Hydrographies Besseuges ravin de
Adresse Commune : Saint-Pierre
Lieu-dit : près de Saint-Etienne
Cadastre : 1817 A 172 ; 1935 A 58

Le moulin est déjà ruiné en 1817, au moment de la confection du cadastre dit napoléonien. Il appartient alors à Jean-Joseph Lion. Il s'agit probablement du moulin mentionné comme "écroulé" par les procès verbaux d'estimation des biens des émigrés en 1793. Il est cependant difficile d'affirmer qu'il était alors très ancien : les mêmes procès verbaux indiquent qu'il avait été construit par l'émigré en fuite et il n'est pas figuré sur les cartes militaires du 18e siècle. Il a probablement été abandonné au profit d'un site plus facile d'accès, le moulin du Suyet (IA04001536), situé quelques mètres en amont sur le ravin de Besseuges.

Période(s) Principale : Temps modernes , (?)

Le moulin Saint-Joseph avait une disposition très classique pour les moulins de cette zone géographique, qui est en outre encore parfaitement lisible et conservée. Sur un puissant massif en maçonnerie, situé dans une partie très escarpée du ravin de Besseuges, quelques mètres au-dessus du cours d'eau, s'élève un réservoir-colonne cylindrique de 4 m de haut comprenant un soubassement carré et une partie haute cylindrique de 3 m de diamètre hors tout, et de 1.5 m de diamètre interne. Dans le massif en maçonnerie se trouve la chambre de la roue, voûtée en berceau, selon une forme qui se rapproche de l'anse de panier. La roue hydraulique horizontale et la paire de meules ont disparu.

Murs calcaire
moellon
Énergies énergie hydraulique
États conservations établissement industriel désaffecté, vestiges

moulins à farine

nombre de roues 1
sens de la roue horizontale
matériaux de la roue sans objet
type de meules sans objet
présence d'un four non
présence d'une cuve de charge oui
présence d'un resevroir CN non
présence d'une cuve de charge CN non
position sur le canal d'amenée CN 1ère place
longueur du canal d'amenée en dizaine de mètres CN 30
distance séparant le moulin et le bourg dont il dépend en dizaine de mètres CN 150
orientation du bâtiment CN parallèle
plan du bâtiment CN carré
date de réalisation du cadastre napoléonien 1817
Statut de la propriété propriété privée, []

Références documentaires

Documents d'archives
  • Copie du verbal de division et estimation des biens de l'émigré rasque situés dans la commune de St Pierre. 11 frimaire de l'an 2 (1e novembre 1793). Archives départementales des Alpes-de-Haute-Provence, Digne-les-Bains : 1 Q 65.

    Emplacement du moulin que ledit Emigré avait construit qui a croulé. N'y ayant plus resté que l'emplacement, l'avons évalué à la somme de 10 L.
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