Bien que les deux maisons forment un ensemble, il est préférable de proposer pour chacune une description de leur mise en oeuvre et organisation, qui prendra aussi en compte leur réunion tardive. En effet, la propriété se présente sous la forme de deux maisons contiguës mais distinctes qui communiquent, malgré une légère déclivité rachetée par un degré intérieur, en rez-de-chaussée surélevé.

I . Maison de la parcelle 72 (ancienne parcelle 210) :

La maison, avec une façade principale sur le mur gouttereau à l'ouest, rue Serpente, est construite sur deux niveaux : un étage de soubassement et un rez-de-chaussée surélevé prolongé par un grenier sous un toit à pan unique. Le premier niveau est construit en pierre de taille calcaire, mais l'enduit à la tyrolienne gris masque la façade, ne laissant apparaître que l'encadrement de la porte charretière lui aussi en pierre de taille avec un arc segmentaire, ainsi que la chaîne d'angle. Le reste de la maçonnerie est en moellons calcaire liés au mortier de chaux et de sable. Le rehaussement d'un étage transformant le bâtiment en maison d'habitation a entraîné la mise en oeuvre d'un escalier extérieur lui aussi en pierre de taille calcaire, avec une arche en plein cintre dans le mur d'échiffre pour laisser la lumière atteindre le fenestron de l'ancienne écurie voûtée en arc segmentaire et apporter un éclairage naturel modeste. De forme droite, il est parallèle à la façade. Une porte avec encadrement en pierre de taille, piédroit en chaînage harpé, arc segmentaire et clef passante, donne accès à la pièce de logis en rez-de-chaussée surélevé. Il n'y a pas d'escalier de distribution intérieur. Une ouverture large, manifestement moderne, apporte un éclairage à la pièce. L'avant-toit est traité en façade principale à double rang de génoise peint en blanc, à rang simple sur le gouttereau sud.

II. Maison de la parcelle 71 (ancienne parcelle 209) :

Cette maison est elle aussi le résultat de transformations profondes, puisqu'elle se déploie sur cinq niveaux à l'angle de la rue Serpente à l'ouest et de la rue du Couvent au nord : un étage de soubassement, un rez-de-chaussée surélevé, deux étages carrés et un étage de comble. La maçonnerie répond à une mise en oeuvre traditionnelle dans le village, avec des moellons calcaire liés au mortier de chaux et de sable. Elle reçoit un enduit de couvrement identique à celui de l'autre maison, à savoir une tyrolienne au ciment de couleur gris foncé. Les encadrements de la porte et des fenêtres en façade principale sur la rue du Couvent sont traités en réserve dans l'enduit et peints en blanc. Ils imitent la pierre de taille, avec pour l'arc segmentaire façonné de la porte d'entrée ainsi que pour les plate-bandes des deux fenêtres alignées formant travée, une clef passante. Au-dessus de l'entrée, à l'étage carré, un oriel sur une base polygonale à cinq côtés en béton saille sur la façade. L'étage de soubassement reçoit lui aussi un décor de faux appareil avec de faux joints peints en réserve. Le décor ne se limite pas à la façade principale : il se poursuit rue Serpente, avec une travée alignée, les deux fenêtres en rez-de-chaussée surélevé et à l'étage carré étant à l'aplomb de la porte d'accès à l'ancienne écurie devenue cellier voûtée en arc segmentaire en étage de soubassement (actuel cellier). Ce niveau ne communique pas avec l'étage de soubassement de l'autre maison.

L'entrée rue du Couvent ouvre sur un petit couloir où prend place l'escalier tournant qui se déploie jusqu'en fond de parcelle. Directement à droite, une pièce unique sert aujourd'hui de cuisine, avec dans le sol une trappe qui permet d'accéder au cellier à l'étage inférieur, grâce à une échelle de meunier. Une cheminée inscrite dans le mur ouest donnant rue Serpente servait à chauffer les lieux et surtout à cuire la nourriture. Au fond de la pièce, un degré de quelques marches permet de racheter la différence de niveau entre le rez-de-chaussée surélevé et celui de la voisine légèrement en contrebas. Cet espace tient aujourd'hui lieu de salon. L'escalier tournant mène au premier étage carré, dont la pièce donnant sur la façade rue du Couvent est éclairée par l'oriel. L'escalier tournant mène ensuite au deuxième étage carré, puis à l'étage de comble réaménagé en pièce d'habitation. Ces deux derniers étages sont éclairés naturellement par deux ouvertures en façade sud. Celle du deuxième étage carré est pourvue d'un balcon. Celle de l'étage de comble est une baie qui fait largement pénétrer la lumière. On y faisait sécher les olives. L'avant-toit est traité à un rang simple de génoise et le toit à pan unique est couvert en tuile creuse.