HISTORIQUE
Cette coopérative est fermée depuis 1981. Elle a fusionné avec celle de Salernes. Elle n'a pas pu être visitée.
État actuel : médiocre. Capacité en 1981 : 11 000 hl.
DESCRIPTION
Situation : elle est située assez à l'écart de Villecroze, sur une route qui rejoint Salernes. Elle ouvre à l 'ouest sur un vaste terrain.
Matériaux : béton.
Structure : c 'est un long bâtiment parallèle à la route. Elle semble avoir été allongée vers le sud où le bâtiment est d'ailleurs mieux conservé. Les réceptions sont à l'arrière, à l'est, sous un grand auvent de tuiles à trois pans. L'entonnoir est extérieur, la grande vis est visible au fond. Au-dessus des réceptions : quatre fenêtres étroites. Au sud, où devait être l'appartement, le bâtiment est mieux conservé.
Couverture : charpente métallique, tuiles plates.
CONCLUSION
C'est le schéma de cave le plus classique, bâtiment tout simple, des façades à peu près nues.
Photographe au service régional de l'Inventaire de Provence-Alpes-Côte d'Azur de 1970 à 2006.