Plusieurs batteries et fortins du 18e et 19e siècles sont répartis sur le littoral des calanques. La calanque de Callelongue est depuis longtemps un port abri pour pêcheurs, quelques cabanons sont construits au bout de la calanque aux 18e et 19e siècles. Une usine de traitement de produits chimiques, usine Weiss, est construite en 1850 et restera en activité jusqu'à la fin du 19e siècle. Les cabanons servent alors de logements pour les ouvriers. Le port de Callelongue est aménagé au 19e siècle par son quai et son épi en béton. Il sert pour la déserte de l'usine et d'abri pour les pêcheurs. A la sortie de la calanque de Callelongue se trouve l'emplacement du téléscaphe, construit entre 1966 et 1967, par Denis Creissels, ingénieur aux Téléphériques du Midi et James Couttet. Ce téléphérique sous-marin était composé de quatre cabines de couleur jaune et permettait au public de découvrir les fonds marins au cours d'une traversée à dix mètres sous l'eau, sur une distance de 500 mètres aller-retour au pied du Cap Croisette. Mais l'histoire du téléscaphe de Callelongue fut brève et ne dura qu'une année, après 31 000 visiteurs. Aujourd'hui, quelques vestiges de cette expérience éphémère subsistent avec les restes de la station d'accueil et de grandes roues rouillées. Des projets de réhabilitation du téléscaphe sont évoqués dans les années 1990 mais ils n'ont pas abouti.