L’ensemble agropastoral du Castou se situe à 4 kilomètres à l’ouest du village de Gattières à vol d’oiseau, après le sommet de Pésseguier, au lieu-dit de l’Hubac de la Sine à 850 mètres d’altitude.

Cet ensemble se situe à proximité d’un chemin régulièrement emprunté, reliant Gattières à Bezaudun-les-Alpes, ce qui a sans doute participé à sa conservation. Le site, situé dans une zone plus plane et plus facilement aménageable que les environs, est aujourd’hui cerné par des arbres dont la taille suppose un paysage autrefois ouvert. Des murs de soutènement en pierre sèche indiquent que le lieu était cultivé.

La cabane, de grandes dimensions, est adossée à la pente. De plan semi-circulaire, elle s’élève sur un niveau de soubassement. Son élévation est irrégulière : la partie où se situe l’entrée, au nord, est verticale, tandis que les autres faces sont circulaires avec un fruit très prononcé à l’ouest là où la construction a nécessité le plus de pierre. Cette cabane est construite en pierres sèches calcaires. Les moellons sont laissés bruts, leur taille et leur forme sont disparates et l’assemblage est effectué sans recherche esthétique. L’entrée est couverte d’un linteau droit brisé qui menace de s’effondrer. La base de l’encadrement est marquée par une pierre de seuil. Le piédroit occidental fait l’économie de pierre car il s’appuie pour moitié sur la roche. La couverture de la cabane, constituée de l’extrados de la voûte, est faite de pierres plus fines et de lauzes.

A l’intérieur, la cabane se compose d’une unique pièce de plan rectangulaire. Une banquette en pierre sèche a été aménagée sur toute la largeur du mur ouest. Les murs ont été partiellement enduit à la chaux. Le sol est en terre battue. Une coupole en encorbellement couvre la pièce. Des traces de suies indiquent que du feu a été fait à l’intérieur.

Un enclos attenant à l’angle nord-ouest de la cabane a été érigé parallèlement au sens de la pente. Il s’élève sur environ 1 mètre de hauteur. L’entrée se situe dans l’angle nord-est. La mise en œuvre est plus soignée que celle de la cabane : les blocs de pierre sont de dimensions plus importantes et les faces ont été aplanies. Les plus grandes pierres ont été sélectionnées pour former les chaînes d’angles, elles sont disposées en alternance de panneresses et de boutisses. Les parements sont relativement homogènes avec des tentatives d’assises horizontales à joints croisés ayant cependant nécessités l’insertion de nombreuses cales entre les blocs de pierre.

A une dizaine de mètres au nord de cet ensemble, un puits couvert d’une structure en pierre sèche a été édifié. Cette structure de forme pyramidale est construite en moellons bruts. La trappe de puisage est fermée par une plaque en métal portant l’inscription : « ce puits a été aménagé à part entière par Mr Louis Scelo en 1965 Prière donc de le respecter ». L’encadrement de la trappe a été maçonné. Le puits, encore alimenté en eau, est couvert d’une voûte en encorbellement.