Dossier d’œuvre architecture IA04001507 | Réalisé par
Buffa Géraud
Buffa Géraud

Conservateur du Patrimoine au service régional de l'Inventaire général de Provence-Alpes-Côte d'Azur de 2004 à 2017.

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  • inventaire topographique
puits salé
Œuvre étudiée
Auteur
Copyright
  • (c) Région Provence-Alpes-Côte d'Azur - Inventaire général

Dossier non géolocalisé

Localisation
  • Aire d'étude et canton Pays Asses, Verdon, Vaïre, Var
  • Commune Moriez
  • Adresse ravin de Bouquet
  • Cadastre 1838 G 54, 41, 42 ; 1983 G 389

Des fouilles conduites au fond du puits entre 1999 et 2002 ont permis de dater par carbone 14 une fascine de baguettes d'amandier de la première moitié du 6e millénaire avant notre ère (entre 5800 et 5500), attestant d'une exploitation extrêmement ancienne de cette source d'eau salée. Cette dernière a été redécouverte en 1636. La maçonnerie du puits daterait de cette époque. L'exploitation a dès lors été continue jusqu'au milieu du 19e siècle. En 1840 en effet, une nouvelle loi interdit ce type d'installation. Le puits est fermé. Il n'est pourtant pas détruit comme les pouvoirs publics l'auraient souhaité. En 1899, la commune a fait reconstruire le bâtiment qui abritait le puits du 17e siècle.

  • Période(s)
    • Principale : Néolithique ancien
    • Principale : 2e quart 17e siècle
  • Dates
    • 1636, daté par source

Les fouilles ont permis de mettre à jour le système d'exploitation qui avait été laissé à l'abandon. Il reste le puits de 1,5 m de diamètre. En pierre de taille calcaire, il est aujourd'hui fermé par une grille. Autour de ce puits a été construit un important massif en blocage de très gros moellons. Sa forme très spécifique (il part en pointe aiguë vers le nord) permettait de protéger l'exploitation des crues de la rivière tout proche. Au sud se trouve la porte qui donne accès au puits. Devant cette porte, légèrement à l'est, deux bacs rectangulaires d'environ 2 m par 1,5. Ces tables salantes, disposée en enfilade, servaient à l'évaporation de l'eau et à la concentration du sel. La première est comblée ; la seconde, d'un peu moins de 1 m de profondeur, est pavée de carreaux de terre cuite.

  • Murs
    • calcaire
    • moellon
  • Statut de la propriété
    propriété privée, []
  • Protections
    inscrit MH, 1993/04/01
  • Référence MH

Documents d'archives

  • Dossier concernant le puits salé de Moriez. Archives communales, Moriez, non coté.

Bibliographie

  • BOUCHE, Honoré. La chorographie ou description de Provence et l'histoire chronologique du mesme pays. Aix : Charles David imprimeur du Roy, 1664, 2 tomes et 2 fasc. de suppl. reliés en 2 vol.

    livre 1 chapitre 6, p. 35

Documents figurés

  • Cartes des frontières Est de la France, de Colmars à Marseille. / Dessin à l'encre sur papier, par Jean Bourcet de La Saigne et Jean-Claude Eléonore Le Michaud d'Arçon, 1764-1778. Echelle 1/14000e. Cartothèque de l’Institut Géographique National, Saint-Mandé : CH 194 à 197.

    Chemise 195 feuille 22.
  • Plan cadastral de la commune de Moriez, 1838. / Dessin à l'encre par Bonnet, Duc, Frison, Nicolas, Rougier, 1838. Archives départementales des Alpes-de-Haute-Provence, Digne-les-Bains : 105 Fi 133 / 001 à 028.

    Section G2, parcelle 54.
Date d'enquête 2009 ; Date(s) de rédaction 2009
(c) Région Provence-Alpes-Côte d'Azur - Inventaire général
Buffa Géraud
Buffa Géraud

Conservateur du Patrimoine au service régional de l'Inventaire général de Provence-Alpes-Côte d'Azur de 2004 à 2017.

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